Жарочный аппарат

Оборудование для промышленной жарки от компании Hiwell нагревает и поджаривает пищевые продукты в автоматическом режиме. Машина идеально подходит для обработки плоских, бескостных, цельных кусков мяса, фарша или маринованных мясных продуктов, а также хлебобулочных изделий, таких как булочки и другая выпечка.

• Машина готовит без добавления масла, что снижает содержание жира.
• Прямое контактное приготовление с использованием антипригарных лент не дает натуральным сокам и жирам внутри продукта «убежать», что гарантирует сочный вкус и прекрасный аромат.
• Здоровая пища без использования масла.

• Антипригарные конвейерные ленты подходят для обработки маринованных, влажных и липких продуктов.
• Высота между верхней и нижней лентой регулируется для размещения различных продуктов.
• Интенсивный кондуктивный нагрев до 260°C и независимая зона контроля температуры позволяют готовить с одной или двух сторон.
• Система непрерывной очистки ленты с помощью скребков и воды под высоким давлением поддерживает чистоту ленты, и обеспечивают высокое качество продукта.
• Удобный сенсорный экран облегчает управление скоростью транспортировки, температурой нагрева и временем нагрева.
• Съемная конструкция облегчает чистку и обслуживание.
• Контактная плита изготовлена из нержавеющей стали SUS304 и пищевого неметаллического материала, соответствующего стандарту HACCP.