• 
• 
• 
• 
• 

Интеллектуальный слайсер обнаруживает продукт с помощью лазерного датчика и нарезает его в рассчитанном положении для минимализации отходов продукта и создания одинакового размера нарезки. Горизонтальные и вертикальные ножи позволяют нарезать продукты на кубики, ломтики или полоски на одной машине.

Данная машина применима к различным видам свежей или приготовленной продукции, включая говядину, баранину, свинину и курицу, морепродукты, сыр, а также корнеплоды и клубнеплоды.

Преимущества
1. Интеллектуальная нарезка
• Датчик определяет положение продукта на ленте и рассчитывает позицию горизонтальной резки.
• Первый горизонтальный прямой нож режет в 1D, а второй вертикальный круглый нож режет в 2D.
• Первый нож режет в заданном положении для минимизации отходов. Продукт может быть разделен поровну в пределах длины резки, чтобы не оставалось материала на заднем конце.
• Продукты с различными требованиями к весу или размеру легко разрезаются с помощью различных лазерных датчиков.

2. Высокая эффективность резки на одинаковые по размерам кусочки
Сырье может быть разрезано на стандартные и последовательные кубики без поворота на 90°. Готовый продукт имеет чистый срез без соединительных элементов и неправильную форму.

3. Удобный сенсорный экран
• Размер резки можно отрегулировать с помощью сенсорного экрана.
• Различные рецепты резки могут быть заданы и сохранены в машине для повторного использования.

Особенности
1. Смена ножей обеспечивает регулировку вертикального размера продукта.
2. Продукт аккуратно подается и выгружается, что снижает потерю влаги, минимизирует поломки и максимизирует выход кубиков.
3. Съемные ремни облегчают чистку и обслуживание.
4. Машина для нарезки кубиками изготовлена из нержавеющей стали и неметаллического материала, соответствующего требованиям FDA.
5. Передовая система серво управления, высококлассный приводной механизм и контролируемые ремни и лезвия обеспечивают точность нарезки и качество продукции.