Машина для нарезки подходит для обработки продуктов из птицы и рыбы, используется для производства мясных продуктов одинаковой формы и порций путем расплющивания и нарезки свежего мяса, помещенного в форму, а также удаления ненужных частей.
Общие сведения
Машина для нарезки по форме нарезает мясо горизонтально, удаляет ненужную часть мясного продукта;
Различные формы и порции мяса можно получить посредством замены шаблонов;
Автоматическое удаление ненужной части мясной продукции;
Шаблоны легко меняются;
Точность резки в пределах ≤4%;
машина оснащена электрическими компонентами SIEMENS, которые характеризуются безопасностью и соответствуют стандартам СЕ;
Машина для нарезки шаблонов изготовлена из нержавеющей стали и конструкционного пластика, которые легко очищаются и соответствуют требованиям HACCP;
Простота эксплуатации и снижение затрат на техническое обслуживание;