Данное оборудование позволяет быстро и аккуратно нарезать мясо кубиками или полосками при помощи высококачественного дискового ножа. Оборудование подходит для резки свинины, говядины и мяса птицы.

Характеристики
1. Высокая точность резки; минимальная ширина реза - 5 мм.
2. Высокая производительность благодаря применению сразу нескольких ножей. Доступна функция нарезки на полоски/кубики различной толщины за один проход.
3. Ширина нарезки регулируется путём замены держателя ножей.
4. Специальная лента выходного конвейера позволяет избежать прилипания продукта к поверхности.
5. Скорость движения конвейерной ленты может достигать 18 м/мин, обеспечивая высокую производительность оборудования.
6. Отсоединяемый держатель ножей, удобная для мытья конвейерная лента.
7. Распылительное устройство не позволяет изделиям прилипать к ленте.
8. Модульная конвейерная лента с большим рабочим ресурсом.
9. Электрические компоненты от Siemens, предохранительное устройство в соответствии с требованиями стандарта СЕ.
10. Оборудование выполнено из нержавеющей стали и высококачественного конструкционного пластика по стандарту HACCP, что делает его удобным в уходе и безопасным для здоровья.
11. Удобство в эксплуатации, неприхотливость в обслуживании.

Преимущества
1. Высокая точность резки.
2. Высокая производительность, низкие затраты труда.
3. Представленная резательная машина может работать в тандеме с автоматом для горизонтальной нарезки с целью производства куриных палочек и другой похожей продукции.
4. Оборудование может также работать в тандеме с машиной для порционной нарезки.